~ Kek Batik.. Permintaan Irfan cayang.. ^_^

Tuk menunaikan janji kat Irfan.. petang tadi i dah buatkan Irfan Kek Batik permintaannya.. Happy tgk dia suka n tak sabar² nak makan tadi... Alololoooo... Comey jer dia tadi... :)

:: Kek Batik yg dah d simpan semalaman kat peti sejuk :: Kemas jer kalu d potong.. ::

Resipi  nie mama i yg ajar sejak i darjah 4 lagi.. yer ler kan skg dah tukar dari darjah ke tahun kan... ermmm .. kalu zaman kita dulu²... kecik² lg dah suka belajar memasak n buat kek kan kan kan... cuma dulu kami cuma guna biskut marie jenis lain .. Munchy's x der lg kan masa tu kalu x silap... :D 


Bhn²
6 biji telur
Butter 250 gm
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
1 1/2 cawan milo
2 cawan Nestle nestum original ( boleh d kurangkan dan kalau tak suka tak bubuh pun boleh )
1 tin kecil susu pekat ( susu krimer manis cap junjung )
 Biskut Marie Munchy's 
Choc Rice secukupnya


Cara²

1. Pukul gula bersama butter hingga kembang.
2. Kemudian, masukkan telur n pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan susu pekat n pukul lagi.
4. Tambahkan tepung gandum, milo n nestum... pukul adunan sampai ianya bebetul sebati.
5. Masak adunan menggunakan kuali.. ( spt membuat dodol tu.. e'eeh btl ker tu ek? i pun tak perna buat dodol.. cuma tgk jer kat tv... heehee :D )
6. Setelah adunan bebetul pekat bolehlah d angkat.
7. Sediakan bekas n letakkan sedikit adunan kek tadi.. ratakan.
8. Kemudian susun biskut marie d tasnya .. (spt dlm Gambar A : : d bawah ). Lapiskan berselang seli sehingga adunan habis.
9. Taburkan atasnya dgn choc rice... Simpan dlm peti ais sebelum d potong...

 :: Nie tadi i buat tuk 2 adunan..::

Gambar A : : Susun Roti berselang seli dgn adunan

************************ Dah   Siap *******************************

Yg nie plak kek yg belum d simpan kat peti sejuk.. kalu potong nmpk x kemas..

Kalu nak dpt potongan yg cantik n kemas :: Biarkan kek semalaman kat peti sejuk yer.. kat atas nie i potong sebelum simpan kat peti sejuk lagi.. Biskut tu nmpk hancur.