Tuesday, May 24, 2011

~ Kek Batik Oreo & Versi Pisang...


Assalamualaikum dan Salam Sejahtera... Semalam tak der entri masakan untuk d kongsikan bersama... Sebab dapur kat rumah nie tak berasap.. Hehhehee... Makan luar jer semalam dan melayan Irfan.. Irfan pun belum sembuh sepenuhnya lagi.. D tambah lagi cuaca yang tak menentu kat sini sekarang nie.. asthmanya pun datang balik.. Mummy doakan moga Irfan cepat² sembuh yer sayang... Ok ler.. semalam melayan permintaan Irfan.. Buat Kek Batik ( versi milo ) untuk dia.. Dia makan pun sikit jer.. Belum ada selera lagi nampaknya dia.. walaupun dia teringin sangat nak makan.. Cian dia.. Resipinya i pernah kongsikan kat sini dulu... Klik jer kat → SINI. Cuma kali nie i guna biskut oreo menggantikan biskut marie..  



I buat juga versi pisang.. Tetapiii.. hanya orang yang ingin kelainan jer yang suka makan Kek Batik Pisang nie.. Hehehe.. Kami ok jer.. cuma Irfan kurang suka.. Irfan suka yang versi milo tu jer.. Kalau tak biasa makan yang versi pisang nie mungkin tak suka makannya.. Macam kami dah biasa nie ok jer.. :) Tapi tak per.. i kongsikan juga ler resipi Kek Batik Pisang tu yer..

~ Kek Batik Pisang...


Bhn²
6 biji telur
250 gm mentega
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
1 cawan milo
3/4 cawan susu pekat ( susu krimer manis cap junjung )

1 cawan pisang lecek
Biskut  Oreo / Marie Munchy's



Cara²
  1. Pukul gula bersama mentega hingga kembang.
  2. Kemudian, masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.
  3. Masukkan susu pekat dan  pukul lagi.
  4. Tambahkan tepung gandum, milo dan pisang lecek... pukul adunan sampai ianya bebetul sebati.
  5. Masak adunan menggunakan kuali. Sentiasa menggaul yer.
  6. Setelah adunan betul² pekat bolehlah d angkat.
  7. Sediakan bekas dan letakkan sedikit adunan kek tadi.. ratakan.
  8. Kemudian susun biskut oreo / marie d atasnya .. Lapiskan berselang seli sehingga adunan habis.
  9. Simpan d dalam peti ais sebelum d potong...
::  Setelah d simpan bermalaman d dalam peti ais barulah d potong.. kemas jer kan  ::

::  Tengok perbezaannya.. nie telah d potong sebelum d simpan bermalaman d dalam peti ais..  Nampakkan?  ::

8 comments:

MaDiHaA a.k.a Ratna said... Reply

salam diana..

kasihannya irfan tak sihat ye? moga cepat2 sihat & berselera semula ye cayang....
tengok tu.. mamanya rajin melayan permintaan irfan.. nampak sedap kek batik tu semua.. tp kalau dah tak sihat yg sedap pun tetap tak berselera juga kan? takperlah.. nnt bila irfan sihat mama mesti buatkan lagi utk irfan.. :-D

Diana @ Melley Mey said... Reply

wsalam akak...
terima kasih akak...
a'aa kakak... selera dia kalau sihat tu mmg dia suka mkn kek batik milo tu... siap bg nama kek irfan lagi.. :). cian gak tgk dia .. berat pun dah turun 2 kg...

tun_telani said... Reply

cantiknya lapis2 dia.. tun mmg fail bab melapis2 ni, kompom herot2 jd nyer.. last2 gaul je semua.. hihi

nur easy said... Reply

kreatifnya..suka tengok ;)

Nieza said... Reply

assalam kak diana, wahhh sungguh kreatif ada lak versi pisang tu...sure sedap kan...cantik jer lapisannya tu...btw semoga irfan cepat sembuh yer..take care.

baby_serene said... Reply

aryn br jg follow diana smlm... suka sgt tgk byk resepi... aryn ni pun br nak blajar masak... huhuhu... aryn doa'n irfan cpt sembuh ya... amin...

Zaliedana said... Reply

Assalam kak diana..Wah sedapnyer kek batik..Cantik sgt lapisannyer..Moga irfan cepat sembuh n chat seperti sediakala..Untung irfan da mummy yg rajin nih..

Diana @ Melley Mey said... Reply

tun_telani ~
hehhee...terima kasih tun.. kalau gaul2 pun ok jer tu tun.. akak dulu pun selalu gak buat mcm tu masa bujang.. hehhee

nur easy ~
terima kasih :)

nieza ~
wsalam nieza..
saja jer nie buat versi pisang... boleh tukar ke bhn lain gak n ie nieza.. durian ker.. durian? alahai!! lambatnya durian kat sini tiba.. huhuu.. Tapi kalau org yg x biasa mkn mungkin terasa lain ler ckit kan.. :)
Amin.. Terima kasih nieza..

baby_serene ~
Amin.. terima kasih aryn.. terima kasih sekali lagi sudi singgah kat dapur diana.. :)

zalidana ~
wsalam.. terima kasih.. :)
Amin.. terima kasih sekali lagi... :)