Assalamualaikum dan Salam sejahtera...
Untuk entri hari ini diana ingin kongsikan resipi yang mudah dan sedap.. Ramai yang sudah tahu menyediakannya kan.. Tapi apa-apa pun.. Diana kongsikan juga di sini untuk rujukan Diana di masa depan ya...
ACAR TIMUN MENTAH
Bahan-Bahan
- 250 gm timun jepun yang telah dihiris nipis
- 1 tin nenas kiub
- 1/2 biji cili merah _ dihiris halus
- 1/4 biji bawang besar _ dihiris halus
- 1 biji bawang merah _ dihiris halus
- 2 tbsp air nenas dalam tin
- 2 tbsp cuka
- 2 biji cili padi _ dicincang
- Air gula secukupnya
- Garam secukup rasa
Cara-Cara
- Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk besar. Gaulkan sehingga rata.
- Hidang.
** Diana suka simpan acar timun mentah ini di dalam peti sejuk terlebih dahulu sebelum dihidang.
Sayur-Sayuran
