~ Resipi Ayam Goreng Cream Crackers & Cornflakes...

Assalamualaikum dan Salam Sayang semua… 

Ermmm.. Tak nak banyak membebel la hari ni... Heehee.... Sebab baru balik dari beraya... Dah puas dah tadi bersembang² juga penat ketawa... Heeheeeheee... Aduh... Ketawa sampai penat tau.. Hahaaaa.. ;). Baik la jom kita terus selongkar resipi kali ni... Ayam Goreng Cream Crackers & Cornflakes.. Sebenarnya ni menu pagi tadi ni... Baru dapat update malam ni.. Mari tengok bahan yang diperlukan... 

::  Paha ayam dibuang kulit dan tulangnya... Kemudian dipotong kecil  ::

::  Ni adalah bahan A... Bijan putih, tepung jagung, biskut cream crackers dan cornflakes harus dikisar halus...  ::

::  Kemudian disatukan kesemua bahan tadi dan gaul rata  ::

::  Ayam d perap bersama telur, sos tiram, sos hoisin, sos plum, minyak bijan, garam, gula, serbuk lada hitam dan serbuk lada putih selama 1 jam  ::

::  Ayam yang telah diperap disaluti dengan bahan A kemudian digoreng didalam minyak yang banyak sehingga masak kekuningan.. Angkat dan toskan.. Siap!!  ::

AYAM GORENG CREAM CRACKERS & CORNFLAKES

Bahan-Bahan

• 4 keping peha ayam _ dIbuang kulit dan tulangnya.. potong kecil
• Minyak untuk menggoreng

Bahan-Bahan Perap

• 1 biji telur
• 2 tbsp sos tiram Maggi
• 1 tbsp sos hoisin Life
• 1 tbsp sos plum
• 1 tbsp minyak bijan
• 1 tsp serbuk lada hitam
• 1 tsp serbuk lada putih
• 1 tbsp gula
• Garam secukup rasa

Bahan-Bahan A ( Disatukan )

• 20 keping biskut cream crackers _ dikisar halus
• 2 cawan cornflakes _ dikisar halus
• 1 tbsp tepung jagung
• 2 tsp bijan putih

Cara-Cara

1. Gaulkan ayam bersama bahan-bahan perap selama 1 jam.
2. Kemudian saluti ayam yang telah diperap tadi bersama bahan-bahan A.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang banyak di atas api sederhana sehingga masak kekuningan.
4. Angkat ayam dan toskan.
5. Sedia untuk d hidang bersama sos kegemaran masing-masing ( Diana makan bersama sos cili + mayo ).