~ Keria Gula Melaka...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera…

Lamanya tidak bersiaran di sini.. Diana harap anda semua sihat sejahtera hendaknya selalu… Hari ni Diana ingin belanja anda semua dengan gambar keria gula melaka. Resipinya? Hehehhe.. Tiada resipi untuk dikongsi bersama sebenarnya.. Diana beli kuih ni dari Facebook :: Kenanga Putih .. Kuih ni sememangnya sedap.. Bila dah makan sebiji tu pasti hendak makan sebiji lagi dan lagii… Sedap sesangat!!!

Sesiapa yang ingin merasa kuih keria gula melaka ni boleh lah hubungi Kenanga Putih ya.. 

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Salam 19 Syawal 1437H...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Masih tidak terlambat untuk Diana ucapkan Salam Aidilfitri buat semua pengunjung blog ini.. Maaf Zahir & Batin... Lamanya tidak bersiaran.. Alhamdulillah... Hari ini dapat juga bersiaran dengan Red Velvet Cake walaupun tanpa resipi yang dikongsi bersama anda semua... 

Tiada apa yang hendak dicoretkan lagi.. Apa kata kita cuci mata dengan gambar kek ni ya.. Moga kita bertemu lagi di entri yang akan datang... In Shaa Allah..

 

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Blackpool Pleasure Cake Recipe...

Assalamualaikum dan Salam Jumaat yang mulia...

Bertemu kembali di entri hari ini.. Sebenarnya gambar-gambar kek ini merupakan entri pada tahun lepas di blog ini.. Tetapi resipinya Diana belum pernah kongsikannya di sini.. hari ini Diana kongsikan resipinya untuk rujukan ya..

The Fabulous Baker Brothers, sememangnya rancangan kegemaran Diana.. Jika ada resipi yang berkenan di hati pasti Diana akan rakam rancangannya.. Inilah salah satu resipi milik mereka yang pernah Diana cuba.. Resipi milik The Fabulous Baker Brothers ini memang menepati selera kami sekeluarga... Entah berapa kali sudah Diana membuat kek ini.. Ada sahaja permintaan ahli keluarga untuk kek ini.. Cuma untuk aisingnya tu memang agak manis di tekak kami.. Jadi, pandai-pandailah kurangkan gulanya mengikut citarasa masing-masing ya.. Diana kurangkan sukatan gula untuk aisingnya dan deko mengikut citarasa keluarga...

Blackpool Pleasure Cake  

Apa yang Diana tulis di bawah mengikut terjemahan Diana sendiri dan apa yang Diana telah buat ya... Jika ingin menyaksikan sendiri cara mereka membuat kek ini, bolehlah klik link di bawah  :)

:: Resipi Oleh ~ The Fabulous Baker Brothers  ( TQ ) 

Bahan-Bahan

• 225 gm mentega pada suhu bilik
• 300 gm gula kastor
• 5 biji telur
• 350 gm tepung naik sendiri
• 300 ml susu segar

Cara-Cara

1. Panaskan oven pada suhu 175°C. 
2. Sapukan loyang dengan sedikit mentega dan taburkan dengan sedikit tepung gandum. Ketepikan.
3. Campurkan mentega dan gula. Pukul hingga kembang.
4. Kemudian pecahkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan satu persatu ke dalam adunan. Pukul lagi hingga sebati.
5. Masukkan tepung naik sendiri dan pukul perlahan hingga adunan sebati.
6. Akhir sekali masukkan susu segar dan pukul hingga rata.
7. Ambil 1/4 adunan dan warnakan dengan pewarna merah jambu atau warna kegemaran.
8. Kaup balik adunan untuk mendapatkan marble effect dan masukkan adunan ke loyang.
9. Bakar di dalam oven selama 45 minit atau sehingga kek masak ( bergantung kepada suhu oven masing-masing ).

** NOTE ~

Untuk aisingnya tu pandai-pandailah kurangkan gulanya mengikut citarasa masing-masing ya.. Diana kurangkan sukatan gula untuk aisingnya dan deko mengikut citarasa keluarga.

Bahan-Bahan Untuk Aising

• 550 gm gula aising _ ( Diana kurangkan sukatannya ) 
• 100 gm gula perang muda
• 250 gm mentega pada suhu bilik
• Esen vanilla / vanilla extract
• 1 - 3 sudu besar air panas ( + /-  bergantung kepada citarasa masing-masing )
• Gula-gula / candy pilihan yang dihancurkan _ ( Diana tidak bubuh ) 

Cara-Cara

1. Masukkan gula aising, gula perang, mentega dan esen vanilla ke dalam mixer. 
2. Putar sehingga rata dan kembang.
3. Tambahkan air panas dan putar lagi.
4. Sedia untuk digunakan.

Cara Melapis Kek

1. Potong kek kepada 2 atau 3 bahagian.
2. Sapukan aising di atas sekeping kek dan lapiskan dengan sekeping lagi kek di atasnya. Jika anda menggunakan candy, bolehlah ditabur diatas aising tersebut sebelum melapis dengan sekeping kek.
3. Buat begini sehingga kek dan aising habis digunakan.
4. Hias mengikut kreativiti sendiri.

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Resipi Ayam Mentega Basah...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Moga anda semua sentiasa dianugerahkan kesihatan yang baik dan sihat-sihat hendaknya selalu... Pejam celik.. Pejam celik.. Sekarang kita sudah berada di bulan Mei 2016.. Tidak lama lagi seluruh umat islam akan bertemu bulan Ramadhan yang dirindui.. Bulan yang dinanti-nantikan kehadirannya.. Semoga kita dapat bertemu lagi bulan yang penuh berkah, rahmat dan ampunan ini.. In Shaa Allah..

Hari ini Diana kongsikan resipi Ayam Mentega Basah yang Diana olah dari resipi Udang Mentega Basah.. Hari tu Diana masak udang menggunakan resipi ini.. Memang sedap sangat dan pagi tadi tekak ini teringin hendak makan ayam mentega.. Teringat pada resipi udang mentega basah ni.. Tu yang cuba menggunakan ayam pula tu.. Alhamdulillah sedap...

Terima kasih kepada Sabariah Muda atas resipi yang sedap ini ya.. Izinkan akak kongsikannya di sini pula...

AYAM MENTEGA BASAH  olahan oleh SheeryDreamCakes

Bahan-Bahan A 

• 750 gm ayam yang dibuang kulit dan tulangnya _ dipotong kecil
• Garam secukup rasa
• Sedikit gula jika suka
• 1 biji telur 

Bahan-Bahan B ( dicampur rata )

• 75 gm Bunga Raya Fried Chicken All Purpose Seasoned flour- Classic
• 75 gm Bunga Raya Fried Chicken All Purpose Seasoned flour- Hot & Spicy

Bahan-Bahan C

• 5 ulas bawang putih _ dicincang halus
• 1/2 biji bawang besar _ dipotong dadu kecil
• 3 tangkai cili padi _ dipotong-potong
• 3 tangkai daun kari
• 1 1/2 sudu kecil serbuk kari
• 3 sudu besar mentega
• 1 - 1 1/3 tin susu cair ( mengikut selera masing-masing )
• Sedikit perencah pati ayam Tumix
• Garam
• Sedikit gula jika perlu

Cara-Cara 

1. Campurkan kesemua bahan-bahan A dan gaul rata. Perap selama 10 minit.
2. Kemudian saluti ayam dengan campuran tepung ( bahan-bahan B ) dan goreng ayam di dalam minyak yang panas sehingga masak kekuningan.
3. Angkat ayam dan toskan. Ketepikan.
4. Di dalam kuali / periuk yang lain, panaskan mentega dan masukkan bawang besar, bawang putih, daun kari serta cili padi sehingga naik aromanya dan bawang kekuningan.
5. Masukkan serbuk kari, susu cair dan perencah pati ayam. Gaul rata dan sesuaikan rasa. Tambahkan garam dan sedikit gula jika perlu.
6. Masak sehingga kuahnya pekat.
7. Masukkan ayam goreng tadi dan gaul rata.
8. Tutupkan api dan hidang ketika ianya masih panas.

:: Resipi Asal Oleh ~ Sabariah Muda  ( TQ )

UDANG MENTEGA BASAH

Bahan-Bahan

• Udang segar 
• Bawang putih dua ulas (dicincang) 
• Bawang besar holland (potong dadu)
• Cili api ~ dalam 3 biji gitu
• Daun kari
• 1 sudu kecik serbuk kari 
• 3/4 tin susu cair
• Sedikit maggi cukup rasa / kiub ayam
• Tepung jagung 
• Butter dalam 3 sudu besar

Cara-Cara

1. Mula-mula gaul udang dengan sedikit garam dan tepung jagung....goreng hingga garing ----> gune tepung kfc pon sodapp jgk. 
2. Panaskan butter, bawang besar, bawang putih, daun kari dan cili padi..goreng sehingga naik bau dan bawang kekuningan.
3. Kemudian masukkan serbuk kari ...susu cair kemudian perasakan dengan kiub ayam / maggi cukup rasa.
4. Nak kuah pekat boleh tambah sedikit tepung jagung....saba masak smpi pekat aje...x tambah tpg jagung.
5. Siap!!!!
6. Nak sedap....lps goreng udang tu ketepikan...bile nak makan baru tuangkan kuah tu kat atas udang baru laa rase kruk krak kruk krak rangup udang tu....ok...selamat mencuba.

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Resipi Ikan Masak Hijau...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera... 

Alhamdulillah... Diberi kesempatan lagi bersiaran untuk kali ini.. Hari ini Diana ingin kongsikan sekali lagi resipi yang pernah dikongsikan di sini suatu ketika dulu... Jika hendak tengok entri yang lepas, bolehlah klik DI SINI ya..

Resipi asal menggunakan ikan pari dan menggunakan cili hijau dalam resipinya ini. Tetapi untuk kali ini, Diana tukarkannya kepada cili merah.. Sebab itulah langsung tak nampak macam ikan masak hijau ya... Baiklah, Apa kata kita semak resipinya sekali lagi...

:: Resipi Asal ~ Ikan Pari Masak Hijau 

:: Sumber dari ~ Akak Ayu @ Curlybabe's Satisfaction,  Akak Nor @ Secubit Garam, Mas @ Duniaku & Izah @ Izah Muffin Lover  ( TQ ) 

IKAN MASAK HIJAU

Bahan-Bahan

• 2 - 3 ekor anak ikan pari ( Diana gantikan dengan jenis ikan yang lain ) _ dibersihkan, potong, gaul dengan kunyit & garam.
• 1 sudu besar bawang putih kisar
• 2 sudu besar sambal belacan
• 3 - 4 batang daun kari
• 3 batang cili hijau dihiris _ k.nor tumbuk kasar ( Diana pun tumbuk kasar )
• 1 - 2 sudu kecil serbuk lada hitam
• Garam dan serbuk perasa secukupnya
• 5 - 7 bj cili padi _ dihiris ( yg ni k.nor tambah ) _ Diana pun tambah juga

Cara-Cara

1. Campurkan bawang putih, serbuk lada hitam, sambal belacan dan ketepikan. 
2. Panaskan minyak, goreng ikan pari hingga agak garing. Angkat, toskan dan ketepikan.
3. Kurangkan minyak kalau gunakan minyak gorengan ikan tadi. Masukkan campuran, sambal belacan, bawang putih, serbuk lada hitam dan tumis hingga naik bau. 
4. Masukkan lada hijau dan daun kari, kacau rata . 
5. Masukkan sedikit perasa dan garam jika perlu dan gaul rata. 
6. Masukkan ikan pari yang telah digoreng tadi dan kacau gaul rata. 
7. Biarkan sekejap hingga tumisan tadi sebati dan meresap dengan isi ikan. 
8. Matikan api. Siap untuk dihidang.

Sources:-From a cooking programme in suria channel

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Segalanya Tentang Kek Kukus Lapis...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Kek Kukus Lapis merupakan salah satu kek yang menjadi kegemaran setiap kali tibanya sesuatu perayaan terutamanya perayaan menyambut Hari Raya Aidilfitri dan Tahun Baru Cina di sini... Kek kukus lapis boleh didapati di dalam pelbagai rasa, warna dan corak.. Memang rambang mata hendak merasa yang mana dahulu pada musim perayaan tu... kalau boleh semua hendak dirasa.. 

Bagi yang membuatnya sendiri pula, memang ingin buat semua resipi kek kukus lapis yang pernah dicuba.. namun untuk membuatnya memang memerlukan pengorbanan dari segi masa dan kesabaran yang tinggi.. Kadang-kadang masa mengukus 1 biji kek tu ada yang memerlukan 4-5 jam dan ada juga kek yang sampai 6 jam masa mengukus yang diperlukan..  

Kek kukus lapis yang anda dapat saksikan di dalam gambar ini ialah Kek Kukus Lapis Keju Pelangi / Rainbow Colours Cheese Layered Cake... Resipi dari Buku Y3K, Vol.8, Cheese Layered Cakes.. Terdapat 61 resipi disertakan bersama langkah demi langkah pada setiap resipi yang ada di dalam buku ini..  Memang tak rugi mendapatkan buku ini...

Sampai di sini dulu buat kali ini.. Sampai kita bertemu kembali di lain entri.. In Sha Allah..

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Resipi Kek Batik Horlicks...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Alhamdulillah... Masih diberi kesempatan untuk bersiaran di hari Jumaat yang mulia ini.. Hari ini Diana ingin kongsikan resipi Kek Batik Horlicks versi terbaru SBK.. Jika sudi.. bolehlah semak resipinya di bawah ya..

KEK BATIK HORLICKS

Bahan-Bahan

• 250 gm mentega
• 100 gm gula kastor
• 6 biji telur
• 180 gm tepung gandum
• 200 gm susu pekat manis
• 1 1/2 cawan horlicks
• 2/3 cawan Nestle nestum original 
• Biskut Marie Munchy's secukup kegunaan
• Choc Rice secukupnya

** NOTE ~ Kurangkan sukatan gula dan susu pekat manis sekiranya tidak suka manis.

Cara-Cara

1. Pukul gula bersama mentega hingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan susu pekat dan pukul lagi.
4. Tambahkan tepung gandum, horlicks dan nestum. Pukul adunan hingga sebati.
5. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan masak sehingga adunan pekat ( rujuk SINI cara memasaknya ).
6. Tutupkan api. Kemudian masukkan biskut marie dan gaul perlahan.
7. Masukkan adunan kek tadi ke dalam loyang yang telah dilapis dengan aluminium foil dan tekan kek sehingga rata dan padat.
8. Taburkan choc rice di atas kek.
9. Simpan di dalam peti ais sebelum di potong. Lebih elok jika dibiarkan semalaman di dalam peti sejuk.
10. ** Cara lain untuk melapis kek ~ Sediakan loyang yang telah dilapis dengan aluminium foil dan letakkan sedikit adunan kek tadi. Ratakan.
11. Kemudian susun biskut marie di atasnya. Lapiskan berselang seli sehingga adunan habis.
12. Taburkan atasnya dengan choc rice. Simpan di dalam peti ais sebelum di potong. 

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Roasted Chicken & Honey roasted potatoes and carrots...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera... 

Hari ini Diana ingin kongsikan resipi menu yang sudah lama terperam.. Hari ini baru ada kesempatan untuk buat entrinya.. Apa kata kita semak resipinya..

ROASTED CHICKEN

  
Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam
• Kitchen string
• 1/2 biji bawang besar _ dipotong 4 
• 1/2 biji lemon 
• 1 tangkai daun rosemary segar
• Minyak zaitun secukup kegunaan 
• Kertas minyak 

Bahan-Bahan A ( dicampurkan dan gaul rata )

• 5 ulas bawang putih _ dikisar 
• 2 tsp daun rosemary segar cincang
• 2 tsp daun thyme segar cincang
• 1/2 tsp ground  nutmeg 
• 2 tsp chicken seasoning 
• 1 tsp paprika 
• Garam
• Lada hitam kisar

Cara-Cara

1. Bersihkan ayam dan keringkan.
2. Renjiskan ayam dengan minyak zaitun dan lumur keseluruh ayam. 
3. Kemudian lumurkan bahan-bahan A pada keseluruhan permukaan, bawah kulit dan rongga perut ayam. Taburkan sedikit daun rosemary di atasnya jika suka. 
4. Masukkan 1/2 biji lemon, 1/2 biji bawang besar yang dipotong 4 dan daun rosemary segar ke dalam rongga perut ayam.
5. Ikat kaki ayam dengan tali dengan kemas.
6. Masukkan ayam ke dalam peti ais dan perap beberapa jam atau sebaiknya semalaman.
7. Panaskan oven pada suhu 190°C. 
8. Letakkan ayam di dalam dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak dan disapukan dengan sedikit minyak zaitun. Masukkan ayam ke dalam oven dan panggang ayam selama 1 jam 40 minit atau sehingga ayam masak.
9. Keluarkan ayam dan makan ayam bersama  Honey Roasted Potatoes and Carrots ( resipinya rujuk di bawah ).

HONEY ROASTED POTATOES AND CARROTS

  
Bahan-Bahan

• 500 gm baby carrots
• 1 kg ubi kentang bersaiz kecil ( Diana guna ubi kentang dari Australia ) _ bersihkan, cuci dan potong 2 
• 3 bulbs bawang putih
• Beberapa tangkai daun rosemary segar
• Sedikit minyak zaitun untuk disapu pada kertas minyak

Bahan-Bahan A 

• 4 tbsp madu
• 4 tbsp minyak zaitun 
• Chicken seasoning 
• Lada hitam kisar
• Garam

Cara-Cara

1. Panaskan oven pada suhu 200°C.
2. Satukan bahan-bahan A di dalam mangkuk yang sesuai dan gaul rata.
3. Masukkan baby carrots, ubi kentang dan bawang putih. Gaul rata.
4. Kemudian letakkan ke dalam dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak dan disapukan dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan juga beberapa helai daun rosemary segar di atasnya.
5. Bakar di dalam oven ( kacau sekali-sekala ) sehingga ianya masak keperangan.
6. Hidang ketika ianya masih panas.

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Resipi Bok Choy Goreng Belacan...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Resipi sayur menjadi pilihan untuk dikongsikan bersama untuk entri kali ini.. Bok Choy Goreng Belacan sememangnya kegemaran ahli keluarga Diana.. Cuma kenalah memasaknya lebih lama sedikit.. Jika anda lebih suka ianya dimakan lebih segar dari yang anda nampak di dalam gambar di atas, masaklah sekejap sahaja ya.. Ianya terpulanglah kepada selera masing-masing.. Kita yang memasaknya.. Jadi kita masaklah mengikut selera keluarga kita ya... Jom semak resipinya pula...

BOK CHOY GORENG BELACAN

  
Bahan-Bahan

• 260 gm bok choy _ dibersihkan dan dipotong mengikut citarasa masing-masing
• 2 tbsp cili kisar ( boleh dikurangkan )
• 1/2 tbsp kicap cair Loon Kee
• Segenggam  udang kering _ direndam di dalam air panas, cuci, toskan dan tumbuk kasar
• 1 tangkai cili merah _ dihiris menyerong
• Air secukup kegunaan
• Garam secukup rasa
• Sedikit gula _ optional
• Perencah pati ayam Tumix _ optional
• Minyak masak

Bahan-Bahan A

• 1 tangkai cili merah _ buang bijinya dan dihiris
• 2 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 inci halia
• 10 gm belacan 

Cara-Cara

1. Masukkan bahan-bahan A ke dalam food processor dan kisar. Ketepikan.
2. Didihkan air di dalam periuk dan tambahkan sedikit minyak masak. Masukkan bok choy dan celur selama 2 minit. Angkat dan toskan. Ketepikan.
3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan masukkan bahan-bahan A yang telah dikisar tadi. Tambahkan cili kering dan tumis hingga terbit aromanya.
4. Masukkan udang kering dan tumis lagi hingga garing.
5. Masukkan cili hiris, bok choy, kicap cair, garam, perencah pati ayam dan gula secukup rasa.
6. Gaul rata dan tambahkan sedikit air jika perlu.
7. Angkat dan hidang.

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Resipi Sup Ayam Cendawan...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Hari ini bersiaran dengan resipi ulang tayang... Diana belajar resipi Sup Ayam Cendawan ni dari Mak Mertua Diana.. Apa kata jom kita semak resipinya..

SUP AYAM CENDAWAN

  

Bahan-Bahan

• 1 kg ayam _ dibuang kulitnya dan potong kecil
• 5 keping cendawan shitake kering _ direndam hingga lembut, potong mengikut citarasa dan bersihkan
• 5 keping cendawan telinga kera _ direndam hingga lembut, potong  dan bersihkan 
• 3 inci halia muda _ ditumbuk kasar bersama kulitnya
• 8 ulas bawang merah _ dicincang halus
• 12 ulas bawang putih _ dicincang halus
• 2 tbsp minyak bijan
• 1000 ml air atau secukup kegunaan
• Sedikit minyak zaitun 

Bahan-Bahan A

• 1/2 tbsp perencah pati ayam Tumix
• 2 tbsp kicap pekat Yot Brand
• 1 tbsp minyak bijan
• Garam secukup rasa

Cara-Cara

1. Masukkan sedikit minyak zaitun dan 2tbsp minyak bijan. Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sehingga garing.
2. Masukkan ayam dan masak selama 5 minit.
3. Kemudian masukkan cendawan dan air. Gaul dan renih selama 20 minit di atas api kecil.
4. Tambahkan bahan-bahan A dan renih lagi sehingga ayam empuk.
5. Tutupkan api dan sedia untuk dihidang.
6. Makan ketika ianya masih panas dengan nasi putih. 

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>

~ Resipi Makaroni Goreng...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Alhamdulillah.. Syukur kepadaNya kerana kita diberi peluang dan ruang untuk bertemu kembali di tahun 2016 ini.. Moga semuanya dianugerahkan kesihatan yang baik dan selamat kembali ke sekolah buat anak-anak semua ya... Belajar rajin-rajin dan moga segala urusan pembelajaran anak-anak dipermudahkan.

Baiklah.. hari ini bersiaran dengan resipi Makaroni Goreng.. Resipinya boleh rujuk di bawah ya..

MAKARONI GORENG

  
Bahan-Bahan 

• 250 gm makaroni _ masak seperti arahan di dalam bungkusan
• 150 gm daging - dikisar 
• 100 gm udang yang telah dikupas kulitnya
• 1/2 batang lobak merah _ potong dadu
• Segenggam udang kering _ rendam dalam air panas dan ditumbuk kasar
• 3 biji telur
• 1 biji bawang besar _ dicincang 
• 2 biji bawang merah _ dicincang
• 4 ulas bawang putih _ dicincang
• 4 tbsp cili kering kisar ( boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa )
• 3 tbsp sos tiram
• 6 tbsp sos cili maggi
• 1 tsp perencah pati ayam tumix
• Garam secukup rasa
• Sedikit gula
• Minyak zaitun untuk menumis

Cara-Cara

1. Panaskan sedikit minyak zaitun di dalam kuali. Tumiskan bawang merah, bawang putih, bawang besar, udang kering dan cili kisar sehingga naik aromanya dan sedikit garing.
2. Kemudian pecahkan telur satu persatu. 
3. Setelah itu gaul sebati dan masukkan pula daging kisar. Biar sehingga daging empuk.
4. Masukkan lobak merah. Gaul dan masak seketika. 
5. Masukkan udang, sos cili, sos tiram, perencah pati ayam, gula dan garam secukup rasa. Gaul rata.
6. Masukkan makaroni dan gaul sehingga semua bahan-bahan sebati.
7. Angkat dan hidang.
8. Taburkan dengan hirisan daun sup atau daun ketumbar jika suka.

** NOTE ~ Cili kisar / Cili boh yang diana gunakan sememangnya tidak pedas. Jika anda menggunakan cili kisar yang agak pedas, boleh kurangkan sukatannya ya. 

BACA SELANJUTNYA / READ MORE >>>