~ Ayam Masak Sos Chilli Thai...

:: Boleh d mkn tanpa sos nya....::

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Jom terus sahaja kita semak resipi ayam masak sos cili thai ni..

:: Sumber ~ Makcik Lamah ( TQ )

AYAM MASAK SOS CILI THAI

Bahan-Bahan A

• Paha ayam
• Bwg merah_hiris
• Bwg putih_hiris
• Halia_hiris
• Garam
• sedikit gula kalu suka.
• Kicap pekat manis

Bahan-Bahan B

• Sos tiram
• Sos chilli thai
• Garam

Bahan C

• Daun sup_cincang
• Cili merah _ cincang

Cara2

1. Gaulkan kesemua Bhn2 A KECUALI kicap pekat.
2. Perap ayam 10 min.
3. Rebus ayam tadi bersama air sehingga masak.
4. Toskan ayam n ketepikan air rebusan tadi tuk kegunaan sos nya nnt.
5. Gaulkan ayam dgn kicap pekat n goreng hingga kekuningan._toskan minyak n potong2.

Untukuk sos nya...

1. Ambil air rebusan ayam td secukup kegunaan.
2. Masukkn sos tiram + sos cili thai + garam.
3. Biar ia hingga mendidih.
4. Tuang d atas ayam yg telah d goreng n d potong tadi.. n hias ngan daun sup n lada merah.

 :: Setelah d tuang sos nya ::